1、资质等：确保厂家具备相应的生产资质，如生产许可证、食品流通许可证等。这些能够看是否厂家具备生产合法产品的能力。

2、生产能力：了解厂家的生产规模、生产线数量、日产量等，确保厂家具备足够的生产能力，能够按时完成订单。

3、技术水平：考察厂家的技术水平，包括生产工艺、技术团队、研发能力等。这些因素决定了产品的品质和口感。

4、质量效果：了解厂家的质量管理体系、质量控制措施等，确保产品符合相关标准和法规要求。

5、口碑与服务：了解厂家在行业内的口碑、服务水平，可以通过网络搜索、客户评价等方式获取信息。同时，与厂家进行沟通，了解其售后服务和客户支持能力。

6、价格与成本：在满足以上条件的基础上，对比不同厂家的价格和成本，选择性价比较高的厂家。

7、定制能力：了解厂家是否能够根据品牌的需求和特点进行产品定制，包括配方、口感、包装等方面。

8、交货时间：确保厂家能够按照约定的交货时间完成生产任务，以便订单的及时交付。

综合以上因素，选择合适的固体饮料代加工厂家需要考虑多方面的因素，并对其进行综合评估。建议在选择时进行实地考察，与厂家进行深入交流，了解其实际生产和质量控制情况。同时，可以考虑与多家厂家进行比较，选择适合的合作对象。